マル得つけ麺 1,270円

仕事柄、池袋にはしょっちゅう来ますが、
今まで入った事のないお店。最近出来たお店みたいです。
ラーメン激戦区の池袋でどんなものが食べられるか楽しみです。
サンシャイン通り沿い。
エレベーター上がると、非常階段沿いに行列。
え、人気なのかな?
店内に入って周りを見渡しながら
ある違和感を感じます。
その違和感は後で「それでか?」と納得する感じになります。
一押しと表示のあった「マル得つけ麺」を食券にて注文、
店に通されると程なくして着丼。
写真の様に出てきた量にやや圧倒されます。
麺を運んできたスタッフさんが麺の上に
柚子をその場で擦って振りかけてくれるサービス。
麺に降りかかった柚子が食欲をそそります。
早速一口。
ん?? ん??
更に一口。
ん?? ん??
麺、美味しい。
チャーシュー、美味しい。
スープ、ん??
何かこのスープ、
一般的なつけ麺やのスープに
スープ割を入れた様な味わい。
ここで違和感に気づきます。
麺とチャーシューは店内のPOPで
こだわり度合いが表示されていました。
ただ、スープに関しての記述がありません。
普通、ありますよね。
やれ煮干しがどうだとか、こだわりの塩だとか ww
麺とチャーシュー、味玉はそれぞれに大変美味しい
並の店より多分美味しい。
が、つけ麺としてのトータルポイントは??
美味しいかなーー?これ。
残念ですがリピはないかな。
スープの作り込み、もっと頑張れば
美味しいお店になる気がしますが。。
と言う訳で星1つ。
⭐(リピなしっ!)
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